Mercadona nombra a David Cid como su nuevo director de Logística

David Cid, hasta ahora director general de Compras de Derivados del Petróleo y Multinacionales, ha asumido la dirección general de Logística, tras la salida de la compañía de Rosa Aguado, su predecesora en el cargo desde 2019. En paralelo, Marga Santos, actual directora general de Compras Transformados del Campo, se hace cargo de forma provisional de la dirección general de Compras Derivados del Petróleo y Multinacionales.

Mercadona gestiona para el aprovisionamiento de sus supermercados una red compuesta por 16 bloques logísticos, 2 almacenes satélites y 2 reguladores, que suman más de 1,4 M m2. Para el comercio online dispone de otros cinco almacenes "colmenas" actualmente en activo en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Alicante. En toda la división logística trabajan 12.000 personas, el 12% de la compañía.

Durante 2022, la compañía rebajó la intensidad inversora, un año de alta inflación y tipos de interés. En ese año, tal y como publicó Alimarket Logística, la distribuidora destinó 129 M€ a nuevas instalaciones de almacenaje, lo que supone un 31% menos que los 170 M ejecutados el ejercicio previo. A grandes rasgos, ese año Mercadona concentró sus proyectos en un nuevo bloque en Almeirim (Portugal), el avance del megacomplejo de 'Parc Sagunt' (Valencia), y la modernización de su nave de Riba-Roja (Valencia), principalmente. Asimismo, para mejorar el servicio en su venta online, puso en marcha dos nuevos almacenes especializados ("colmenas") en Alicante y Sevilla, con unos 14 M de inversión en cada uno, y está actualmente desarrollando la construcción de otro en Boadilla del Monte (Madrid). 

El 40% de los restaurantes ya implementan IA generativa para mejorar su eficiencia y la experiencia de sus clientes

En un momento en que el sector de la restauración y el delivery se enfrenta a desafíos sin precedentes debido a la saturación del mercado y las cambiantes expectativas de los consumidores, la innovación tecnológica se presenta como la clave para el éxito futuro. Tecnologías como la IA, el Big Data, contar con una buena estrategia de marketing y la implementación de plataformas integradas para maximizar las ventas, serán clave para impulsar el futuro de la restauración.  

ONU Turismo lanza el Reto Global de Inteligencia Artificial para startups y scaleups

El Reto Global de Inteligencia Artificial (IA) apoyará proyectos que utilicen las tecnologías digitales para mejorar el turismo, promover la sostenibilidad e impulsar el crecimiento económico. Para ello, la iniciativa anima a los participantes a abordar la transformación digital, la sostenibilidad, la inclusión y la gobernanza digital en áreas clave: branding y marketing; destinos inteligentes y tecnologías profundas; soluciones educativas escalables; y eficiencia en operaciones. A través de estas categorías, el reto fomenta la innovación para elevar el atractivo de los destinos, optimizar la gestión de los recursos y crear experiencias turísticas inteligentes y con impacto.

Navidad en Menorca: mercadillos y showcookings para que toda la familia viva esta festividad de una forma muy especial

Mercadillos navideños al más puro estilo de los mercados navideños del Centro de Europa, conciertos, artesanía, talleres y exhibiciones de gastronomía. Menorca se prepara para disfrutar de unas navidades fantásticas con actividades pensadas para grandes y pequeños. Unas fechas en las que, además, Menorca Región Gastronómica iniciará el camino para representar a la isla en el European Young Chef Award 2025, con showcookings en todos los pueblos de Menorca.

El renting de coches en ascenso con 301.898 operaciones hasta noviembre de 2024 (el 11,9% más que el año anterior)

El renting de Turismos, Vehículos Industriales, Vehículos Agrícolas y Todoterrenos registró 301.898 operaciones hasta noviembre de 2024, el 11,9% más que el año anterior, según las cifras facilitadas por la Asociación Española de Leasing y Renting (AELR). Estas cifras significan que alrededor de 1 de cada 4 vehículos -el 24,2%- que se matricularon en España el mes pasado lo fueron mediante renting.