El acto ha comenzado con unas palabras de Darío Grimalt, presidente del Fórum AVE y consejero de Ale-Hop, quien ha realizado un balance de todas las acciones llevadas a cabo en el último año, ha presentado el plan de acción para el resto del 2023, y ha agradecido el trabajo del comité y el compromiso de todos los miembros, destacando el crecimiento del Fórum AVE en el último año, que se ha consolidado en 124 personas.
Tras ello, los asistentes han podido escuchar a Gonzalo Calvo, quien ha contado que el viaje que realizó junto a su hermano Pablo por todo el mundo les ha servido de inspiración para cada uno de los proyectos llevados a cabo, ya que el emprendimiento y la innovación forman parte del ADN de su negocio. Durante su presentación ha explicado como han hecho crecer cada uno de los negocios, así como el futuro desarrollo a nivel nacional.
Ha compartido su visión sobre el emprendimiento, los momentos claves en cada uno de los proyectos; y el aprendizaje que este tiempo ha adquirido, fruto de las situaciones vividas, como puede ser la coincidencia de las obras de un local con la pandemia. Asimismo, ha compartido con los asistentes la importancia que tiene la creatividad en su sector destacando que ”la idea es que sean puertas mágicas que las cruces y te lleven a un destino diferente en el mundo, sin salir de la ciudad”.
Tras ello, los miembros del Fórum AVE han disfrutado de una cena en el Restaurante Habitual by Ricard Camarena, en la que han podido estrechar lazos y aprender los unos de los otros.