El pasado mes de junio la ciudad de València acogió la reunión de los jurados, compuesto por más de 21 Premios Nobel, donde se eligieron a las personas ganadoras de las seis categorías en las que se dividen los premios. Durante esta, el Jurado Emprendedor destacó de Alfonso Jiménez su tenacidad y resiliencia en el desarrollo de su proyecto empresarial.
Cascajares fue fundada por Alfonso y Francisco Jiménez cuando apenas tenían 20 años. Lo que arrancó como un sueño de juventud, en una pequeña granja familiar de Zamora, es hoy en día un grupo empresarial con sede en España y Canadá. Dando empleo a más 100 personas cuenta con una facturación de 15 millones de euros.
Con esfuerzo y tesón, emprendiendo sin dejar de aprender, fueron subiendo peldaños en su proyecto empresarial, aumentando su crecimiento, lo que los llevó a construir su propia fábrica en Dueñas.
A comienzos del año 2023, obtuvieron récord de ventas gracias a su capacidad de superación y gracias a afrontar nuevos proyectos basados en la innovación. Sin embargo, el 26 de enero un terrible incendio destruyó por completo su fábrica, quedando intacto el equipo y la marca.
Con más ilusión que hace 30 años comenzaron la reconstrucción de Cascajares, con capacidad para triplicar su producción anterior, siendo un referente en platos preparados. Además, su Obra Social, a través de la Fundación Cascajares, no ha dejado de luchar durante los últimos 20 años por la inserción sociolaboral de personas con algún tipo de discapacidad.
Durante la visita, Alfonso ha querido destacar la enorme ilusión que le produce “recibir a la Fundación Premios Jaume I en un momento histórico para Cascajares, ya que es la primera visita oficial que recibimos en nuestra nueva fábrica que acaba de abrir sus puertas. Comenzamos una nueva etapa y no podemos estar más ilusionados”.
La Fundación Premios Rei Jaume I
Los Premios Rei Jaume I, de ámbito nacional, se conceden a personas físicas que destaquen en su campo de trabajo y que hayan desarrollado la mayor parte de su actividad profesional en España. Los candidatos deben ser nominados por terceras personas y deberán acreditar sus cualidades. Existen en la actualidad seis galardones: Investigación Básica, Economía, Investigación Médica, Protección del Medio Ambiente, Nuevas Tecnologías y Emprendedor cada uno de ellos dotado con 100.000€ y una medalla de oro. Se reconocen como los premios de mayor prestigio para la actividad realizada en España y es uno de los mejor remunerados del país. Los premiados de cada categoría tienen el compromiso de destinar una parte del importe del premio a la investigación y el emprendimiento en España.
Sobre Mercadona
Mercadona es una empresa de supermercados físicos y de venta online con presencia en España y Portugal. Con una plantilla de 99.000 personas, 3.500 de ellas en Portugal, el pasado año alcanzó unas ventas de 31.041 millones de euros tras registrar un incremento de un 11% respecto al ejercicio anterior. La compañía, que cuenta con 1.670 tiendas, 46 de ellas en el país luso, realizó en 2022 una inversión por valor de 923 millones, alcanzó un beneficio neto de 718 millones de euros y, dentro de su política de crecimiento compartido, repartió con su plantilla un total de 405 millones de euros en concepto de prima por objetivos.
Sobre EDEM
EDEM es una fundación sin ánimo de lucro de carácter privado que forma parte del polo de emprendimiento Marina de Empresas y cuya misión es la formación de empresarios, directivos y emprendedores y el fomento del liderazgo, el espíritu emprendedor y la cultura del esfuerzo, convirtiéndose así en fuente de talento para la sociedad. Fundada en 2002 y presidida por Hortensia Roig, su formación se divide en cuatro áreas: Preuniversitaria, Universitaria, Executive Education y Alta Dirección. En el último curso, 3.700 alumnos pasaron por sus aulas.
Sobre La Asociación Valenciana de Empresarios (AVE)
La Asociación Valenciana de Empresarios (AVE) es una organización sin ánimo de lucro, nacida en 1982 e integrada por más de 180 empresarios líderes cuya sede o principal centro de producción están en la Comunitat Valenciana, y que trabaja por una triple misión: dignificar la figura del empresario, promover el desarrollo social y económico de la Comunitat Valenciana y de España, y trabajar por la vertebración y
la cohesión territorial y social de la Comunitat Valenciana y de España. Son los impulsores del movimiento #QuieroCorredor, de Fundación LAB Mediterráneo y del Barómetro de Valoración del Empresario.