Este fin de semana, una oportunidad para degustar: vinos, cervezas, quesos, embutidos y dulces de la Comunidad Valenciana (en la 33 edición de Mostra Proava)

La Mostra Proava es un evento que promociona y acerca al visitante la gran variedad de productos de calidad que tenemos en la Comunitat Valenciana. Propone vivir de cerca y conocer a miles de profesionales y expertos que ponen a tu alcance su conocimiento y pasión del mundo de la gastronomía, y que te deleitarán con productos como vinos, cervezas, aceites, quesos, embutidos o dulces autóctonos. Vamos, de kilómetro 0.

Esta propuesta es apta para todo tipo de público: allí se encuentran tanto particulares como profesionales de la hostelería, tiendas, catadores, sumillers y enólogos.
 
Es una declaración de intenciones para poner en valor los sabores mediterráneos con zonas adaptadas para catas, showcookings, conciertos, monólogos, expositores y, cómo no, con el conocido túnel de los sentidos. 

Puedes asistir con niños, porque hay área infantil con talleres y una cómoda zona de descanso, toda la familia está invitada, para disfrutar.

Como cierre del evento, los Premios Proava, como siempre un momento único e imperdible.

La Mostra Proava estará del 13 al 16 de abril en el Jardín del Turia, entre el Puente de la Exposición y el Puente de las Flores.

El costo de los alimentos a nivel mundial llega a su punto máximo en 18 meses

El coste de los alimentos a nivel global registró en octubre su tercera subida mensual consecutiva, según el índice de precios de los alimentos elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que escaló hasta un promedio de 127,4 puntos, un 2% por encima del nivel de septiembre y el más alto desde abril de 2023.