Alicante es la cuarta comunidad autónoma con más representación en esta selección, con un total de 2 restaurantes. Belvedere Benidorm, ubicado en la misma ciudad de Benidorm, ha conquistado el 15 puesto a nivel nacional y el primero en la región. Este espacio gastronómico es un perfecto encuentro entre el mar y la montaña. Un lugar donde las vistas alimentan tanto como los propios platos cuya máxima es ofrecer a sus comensales el producto de temporada
Le sigue Nomada, en Dénia, que se sitúa en el puesto dieciocho a nivel nacional y el segundo en Alicante. Una bonita terraza con vistas a la marina de Dénia y su castillo donde degustar la mejor gastronomía italiana. Un lugar fiel a la filosofía “dolce far niente”, donde lo más importante es relajarse y disfrutar de sus platos.
TheFork Summer Hits por comunidades
El resto de las comunidades autónomas que están representadas en el ranking por orden de mayor volumen de restaurantes son Baleares, con un total de nueve establecimientos; Andalucía, con una representación de cinco; Cataluña, con tres restaurantes; y por último, Islas Canarias, con uno.
Por este orden, la lista de los ganadores la completan:
1) Purobeach Illetas
2) SKY BAR by Hotel MIM Ibiza
3) Arenas Lounge,
4) El Xalet de Montjuïc en Barcelona
5) Sky Bar by Ocean Drive en Ibiza,
6) The Eighth | L'Azure Hotel en Gerona
7) Cuit by Miquel Calent, situado Palma de Mallorca,
8) Velissima en Barcelona
9) Es Princep Rooftop en Palma de Mallorca, y
10) Cataria - Iberostar Selection Andalucia, en la gaditana playa en Chiclana de la Frontera; restaurantes que van desde la primera posición hasta la décima respectivamente.
A partir de la posición número once y hasta la veinte se encuentran:
11) Restaurant Barretes - Ca's Xorc Luxury Retreat, en Sóller,
12) Gecko Restaurant - Hotel Gecko Beach Club, situado en Formentera,
13) Alelí, en Marbella,
14) Namis, localizado en Málaga,
16) Only Adults Restaurante - Hotel Agroturismo Llucasaldent Gran, en Son Bou,
17) K·OBA by UM, situado en Santa Eulalia-Ibiza,
19) Florida Mijas Beach, en la Cala de Mijas; y por último,
20) Boho Restaurant, en la capital marbellí.
¿Cómo se elabora el ranking TheFork Summer Hits?
El listado ha sido creado en base a una serie de criterios de calidad y atractivo para el usuario, como su encanto, ubicación, nota media (todos tienen una puntuación superior al 8,8), tráfico y calidad de las reviews.
A pesar de que este año se ha lanzado la primera edición, la compañía pretende que este ranking se consolide como un referente en la época estival para los viajeros. En palabras de Sergio Sequiera, Country Manager de Iberia en la compañía, “TheFork Summer Hits ha nacido para dar a conocer una serie de restaurantes que destacan por diferentes aspectos relacionados con la experiencia del comensal; al mismo tiempo que animar a los usuarios a realizar una escapada al destino donde están ubicados, para disfrutar de una experiencia gastronómica única, que logre que sus vacaciones sean aún más especiales”.