La secretaria autonómica de Turismo destaca que la hostelería es un pilar fundamental de la industria turística de la Comunitat Valenciana

La secretaria autonómica de Turismo, Cristina Moreno, ha destacado que la hostelería es un pilar fundamental de la industria turística de la Comunitat Valenciana y reconoce “el gran trabajo” que realizan las asociaciones de hostelería.

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Cristina Moreno ha realizado estas declaraciones durante el acto conmemorativo por el Día de la Hostelería en Alicante, que ha organizado Makro junto con las asociaciones hosteleras ARA y APEHA.

Durante su intervención, la secretaria autonómica ha subrayado “la labor extraordinaria” que realizan las asociaciones de hostelería de Alicante, ARA y APEHA, “para la puesta en valor de la gastronomía y la dignificación de las profesiones vinculadas a la hostelería”.

Además, ha recordado el compromiso de la Generalitat “con la profesionalización de la hostelería”, ya que “trabajamos en colaboración con las asociaciones para ofrecer formación específica a través de la Red de Centros de Turismo”, y ha remarcado que “la formación es la base para mantener la excelencia en el sector y garantizar que nuestros profesionales estén preparados para ofrecer experiencias únicas a los visitantes”.

Durante el acto, Moreno también ha resaltado que “el turismo gastronómico es una parte esencial de nuestra estrategia de promoción turística, que contribuye significativamente a mejorar nuestra imagen como destino”, y ha añadido que “a través de la marca l'Exquisit Mediterrani buscamos vincular la imagen de nuestro territorio con la riqueza y la singularidad de nuestra gastronomía”. 

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