Enfoque

La cuenta atrás para encender los fogones de la cuarta edición de la World Paella Day CUP ha comenzado, al darse a conocer esta semana la lista de finalistas que competirán por ganar el trofeo de mejor chef internacional de paellas. El ganador se conocerá el 20 de septiembre, Día Internacional de la Paella, fecha en la que se homenajea y reconoce el plato más internacional de la gastronomía valenciana. 

Pryngles’s, la burger del restaurante castellonense La Muralla es la “Mejor hamburguesa de España”, al ganar la final de la 4ª edición de The Champions Burger este fin de semana en Valencia.

En la actualidad, vivimos en un mundo altamente competitivo y en constante evolución. Para prosperar en este entorno, es crucial fomentar la colaboración y la transferencia de conocimiento entre diferentes colectivos. En la Comunitat Valenciana, tenemos personas con gran talento y potencial emprendedor que pueden ayudarnos a impulsar el desarrollo económico y social de la región, y construir así la Sociedad ilimitada por la que trabajamos desde Fundación LAB.

El Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert ha publicado la resolución de las Ayudas a la Investigación en Humanidades y Ciencias Sociales 2023 para respaldar, un año más, la elaboración de tesis doctorales y trabajos de estudiantes de la provincia. La convocatoria ha repartido este año 48.500 euros entre las distintas modalidades, tras ampliar el número de proyectos de investigación de dos a cinco.

El vehículo de inversión Biozell Ventures, asociado a la comunidad Life Sciences Biohub VLC situada en La Marina de València, ha anunciado que participará en la ronda de inversión de Tetraneuron, compañía biotecnológica española.

Bioscore es una empresa especializada en el sector turístico, dedicada a la certificación y consultoría en materia de sostenibilidad de hoteles y cadenas hoteleras, a través de un software de gestión propio. Bioscore promueve las prácticas sostenibles y ofrece a los viajeros la opción de elegir un establecimiento con criterios de sostenibilidad.

Los grupos Guillem Export y Frutas Tono han alcanzado un acuerdo para fusionar sus negocios de producción y comercialización de cítricos, dando lugar a un nuevo grupo que gestionará más de 200 millones de kilos y que tendrá presencia en más de 25 países. Las dos compañías citrícolas suman un negocio de cerca de 180 millones de euros, según sus últimas cuentas en el Registro Mercantil.

La directora territorial de CaixaBank en la Comunitat Valenciana y Región de Murcia, Olga García, y el presidente de Cámara Valencia, José Vicente Morata, han renovado el acuerdo de colaboración que ambas entidades iniciaron en 2013 con el objetivo de promover la actividad económica y empresarial y fomentar la internacionalización, la competitividad y la formación, mediante productos y servicios de apoyo de las empresas, autónomos y emprendedores de la Comunitat Valenciana.

Javier Morand, jefe de Prensa del Pirata Beach Fest, nos da la bienvenida, y nos cuenta brevemente, como va este primer día: "Estamos a aforo completo, tanto en el predio como en la zona de acampe".

Fundación LAB Mediterráneo, proyecto impulsado por la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), ha participado hoy en el XIV CONGRESO DE INNOVACIÓN, organizado por el Club Innovación, En la mesa inaugural ha estado presidida por Paco Gavilán, presidente del Club Innovación, Alejandro Solvay, director de APD Levante y Felipe Pulido De Dios, director territorial de Banca de Empresas de CaixaBank. Los tres han puesto de manifiesto la importancia de la innovación para la competitividad empresarial.

La compañía norteamericana ha seleccionado a la empresa eldense Awergy -especializada en la ingeniería e instalación de energías renovales- para convertirse en instalador certificado de la batería doméstica Powerwall en la provincia.

La directora territorial de CaixaBank en la Comunitat Valenciana y Región de Murcia, Olga García, y el presidente de la CEV, Salvador Navarro, han renovado el convenio de colaboración que mantienen ambas entidades para apoyar a las empresas y los autónomos de la comunidad autónoma, ofreciéndoles además de información sobre el momento económico actual.

Más de 203 establecimientos hosteleros de Gandia participarán este verano en la cuarta edición del #MovimientoBanderasVerdes, una iniciativa puesta en marcha por Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España. Una campaña que busca premiar el compromiso de los municipios y de la hostelería con la economía circular y el reciclaje de vidrio durante la época estival.