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En un acto que ha tenido lugar este miércoles en Benidorm y que ha contado con la presencia de la Directora General de Turismo de la Generalitat Valenciana, Esther Labaig y el alcalde de Benidorm, Antonio Pérez, el presidente del ICTE Miguel Mirones, ha hecho entrega de la Marca S de Sostenibilidad al presidente de RH Hoteles, José Hernández, tras certificarse todos los establecimientos de la Cadena con este distintivo. 

El Hotel Las Arenas Balneario Resort, perteneciente a la cadena española Hoteles Santos, continúa avanzando a pasos agigantados en su camino hacia la sostenibilidad. El establecimiento de 5* GL situado en la costa de Valencia, ha obtenido el sello con los distintivos “Calculo” y “Reduzco” del Registro de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono.

La marca española ya ha formado parte de importantes proyectos arquitectónicos del país como el aeropuerto de Frankfurt o la capilla de la iglesia del Castillo de Leuchtenburg. Pionera en piedra sinterizada en España y con una presencia internacional creciente, en sus más de tres lustros de producción la marca ha fabricado más de 10.000.000 m2 de esta superficie, equivalente a más de 3,5 millones de tablas.

La secretaria autonómica de Turismo, Cristina Moreno, ha participado en la presentación del Primer Festival Cuina Oberta, donde ha destacado que el turismo gastronómico “se ha convertido en un pilar esencial para nuestra economía y un atractivo ineludible para los turistas”.

La empresa especialista en el tejido manual de espolines de seda cuenta con más de 200 años de antigüedad y ha sido seleccionada como finalista para un galardón del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través de EOI y su cátedra Fundesarte, con el objetivo de impulsar la artesanía e incentivar la innovación y la competitividad.

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha autorizado la compra del complejo hotelero y residencial Marina d'Or de Oropesa del Mar, en Castellón, por los grupos empresariales Fuertes y Magic Costa Blanca, ha informado el pasado martes el organismo público.

Este tinto de Bodega El Angosto ha sido elegido “Vino solidario” por el Rotary Club Valencia Centro en la tradicional cata a ciegas que acoge, desde hace 13 años, el Consejo Regulador de la DO Valencia.

El Grupo Coviñas dará por inaugurada la pretemporada navideña con su participación en el ciclo de catas armonizadas con la gastronomía, organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena. El pistoletazo de salida para Coviñas se dió el jueves pasado en la taberna centenaria del Cabañal, Casa Montaña, donde los asistentes podrán disfrutar de esta original experiencia que interactúa con la restauración valenciana. 

La tecnológica AuraQuantic ha explicado cómo la mayor empresa europea de acuicultura ha conseguido ser la primera del mundo en implementar la trazabilidad del atún rojo en el webinar junto a Cámara de Valencia “No es cierto que tu empresa no se pueda digitalizar” en el que también ha abordado otros casos de éxito en estos sectores.

La secretaria autonómica de Turismo, Cristina Moreno, ha inaugurado este miércoles el XXVI Congreso Internacional de Turismo Universidad-Empresa que acoge la Universidad Jaume I de Castelló y que tiene como lema ‘La experiencia turística como clave del éxito’.

Gastrónoma, la feria gastronómica de referencia en el Mediterráneo, volverá a sorprender al visitante con fuego y brasas. Los mejores asadores y expertos en parrilla se subirán al escenario principal del certamen el martes 14 de noviembre en una jornada monográfica dedicada a esta técnica.

Comienza la cuenta atrás para Halloween o, en su versión mexicana, el Día de Muertos: una tradición donde se rinde homenaje a los difuntos con altares, ofrendas de flores y catrinas, las populares calaveras que se han convertido en icono cultural del país.

El evento, que ha sido presentado por una espléndida Paloma Lago, como madrina de la iniciativa, ha sido organizado por Sabadell-Urquijo banca privada, Elite Excellence y la Federación Española de Lujo, como cita de referencia para la industria gastronómica de alta gama, con intervenciones de chefs, bodegueros, enólogos, empresarios y expertos en general.